بلشت أزورا من زهرة زرقاء صغيرة اسمها زهرة الفراشة. منزرعها بالنظام المائي عشان تطلع نظيفة، منجفّفها على مهل، وما منضيف عليها ولا إشي. هذا كل السر — وهذا اللي بتلاقيه بالمرطبان.
لون جديد لمزاجك
خمس خلطات، وتجربة وحدة ما بتتنسى.
زهرة الفراشة الزرقاء النقية — 100g
نقي. أصلي. أزرق ما بينتسى.
تجربة الشاي الأزرق الكاملة — 600g
خمس خلطات، وتجربة وحدة ما بتتنسى.
اختر الإضافة وشاهد كيف يتحول الشاي
طعم عشبي هادي مع لمسة زهرية خفيفة. هاد لون الشاي الطبيعي قبل ما تضيف عليه إشي — الوسط متعادل فالصبغة بتضل زرقا.
Baseline, no shift. At pH ~6.5-7 the ternatin anthocyanins sit in their neutral quinonoidal form, which absorbs orange light and reads deep blue.
خُد 3 علب أو أكثر وبيجيك الخصم تلقائي
زهرة الفراشة (Clitoria ternatea) — شو فيها، وشو بتعمل، وشو ما رح ندّعيه.
ما في إشي مضاف عشان يطلع أزرق. اللون جاي من الأنثوسيانين — وتحديداً التيرناتين — نفس عائلة الأصباغ اللي بالتوت الأزرق والملفوف الأحمر. اللون ومضاد الأكسدة نفس الجزيء.
مو منزوع الكافيين — أصلاً ما فيه كافيين. هذا مو ورق شاي، هذا زهر. اشرب فنجان الساعة 10 بالليل وما رح يأثر على نومك.
بلا ألوان، بلا نكهات، بلا مواد حافظة، بلا مالئات. افتح المرطبان بتشوف زهور كاملة مجففة، لأنه هذا كل اللي فيه.
لحاله الفنجان 0 سعرة و 0 سكر. أي حلاوة إنت اللي بتضيفها — ومع ورق الستيفيا بتضيفها بدون ولا واحد فيهم.
بالأيورفيدا اسمها أباراجيتا؛ وبتايلاند وماليزيا هي مشروب المساء من أجيال. الهدوء جاي من الطقس ومن غياب الكافيين — سبب صادق، وبيشتغل.
الأنثوسيانين كاشف pH طبيعي. ضيف ليمون والحموضة بتنقل اللون من أزرق لبنفسجي لزهري قدّامك. مو خدعة، هذا تفاعل بتشربه.
منقوع بارد على ثلج بيثبّت لونه لساعات. مرطبان واحد بيوفّر شهر من المشروبات الغازية.
بلا حرقة التانين، بلا حموضة القهوة، وبلا مرارة حتى لو نقعته زيادة. ما بيزعج على الريق.
الأنثوسيانين موضوع أبحاث مستمرة كمضاد أكسدة، وزهرة الفراشة مستعملة بجنوب شرق آسيا بتحضيرات الشعر والبشرة من قرون. منقول زي ما هو.
رز أزرق، ليمونادة زرقا، كريمة حلويات، عجينة معكرونة. صبغة آمنة للأكل بدون أي لون صناعي.
بلا كافيين يعني الأطفال والضيوف والسهرات كلها تمام — وتغير اللون هو السبب اللي بخليهم يطلبوا التاني.
ليمون عشب، نعنع، زنجبيل، لافندر، ستيفيا، عسل، ليمون. زهرة الفراشة قاعدة مو نجمة — ولهيك خلطاتنا الخمسة كلها بتبلش فيها.
التيرناتين أنثوسيانين متعدد الأسيلة، وتركيبه ثابت لدرجة بيتحمل الماء الساخن، لهيك المنقوع بيظل أزرق بدل ما يصير بني.
لون الأنثوسيانين بيعتمد على الـ pH. عند التعادل بيطلع أزرق؛ مع الحمض بيتغير شكل الجزيء وبيعكس بنفسجي ثم زهري. وإذا ضفت رشة بيكربونات صوديوم بيرجع يميل للأخضر.
بلا تربة يعني بلا تلوث من التربة وبلا رش حقول — الزهرة بتوصل نظيفة، فما بدها غسيل لإزالة إشي منها بعدين.
ساخن سادة، 90°م لمدة 4 دقايق. نظيف وزهري — بداية بلا كافيين لناس ما بدها تنشدّ الساعة سبعة.
مثلّج مع ليمون. بيصير بنفسجي بالكوب وبيظل بارد لساعات. هذا اللي بتذكّره الضيوف.
ساخن مع شوية عسل أو لافندر، قبل النوم بساعة. بلا كافيين — وهي الفكرة كلها.
"طعمه ثابت وكل مرة نفس الجودة. اللون الأزرق ساحر."
"بديل ممتاز للقهوة بالمساء — مهدئ ولونه جميل."
"أحب لما أحط الليمون ويتغير اللون. أولادي مهوسين فيه."
"صار طقسي اليومي قبل النوم. بنام أحسن بكثير."
"اللافندر ناعم مش طاغي. جميل."
"بارد مع ليمون — كمال منعش!"
"الحموضة بالضبط مزبوطة."
"أحسن شاي بارد للصيف."
"أخيراً شاي حلو بشربه بدون تأنيب ضمير."
"هديتها لأمي — بكت من شدة جمالها."
"طعمه ثابت وكل مرة نفس الجودة. اللون الأزرق ساحر."
"بديل ممتاز للقهوة بالمساء — مهدئ ولونه جميل."
"أحب لما أحط الليمون ويتغير اللون. أولادي مهوسين فيه."
"صار طقسي اليومي قبل النوم. بنام أحسن بكثير."
"اللافندر ناعم مش طاغي. جميل."
"بارد مع ليمون — كمال منعش!"
"الحموضة بالضبط مزبوطة."
"أحسن شاي بارد للصيف."
"أخيراً شاي حلو بشربه بدون تأنيب ضمير."
"هديتها لأمي — بكت من شدة جمالها."
بلشت أزورا من زهرة زرقاء صغيرة اسمها زهرة الفراشة. منزرعها بالنظام المائي عشان تطلع نظيفة، منجفّفها على مهل، وما منضيف عليها ولا إشي. هذا كل السر — وهذا اللي بتلاقيه بالمرطبان.
لون جديد لمزاجك
نقيع طبيعي من زهرة الفراشة الزرقاء — لونه أزرق صافي وطعمه ناعم، وما فيه ولا ورقة شاي.
ولا ذرة. صفر كافيين، فاشربه بالليل براحتك.
ملعقة صغيرة على كاسة ماي 90°م، وانقعها 3–5 دقايق. وإذا بدك تشوف اللون يتغيّر — ضيف ليمون.
أكيد — كوبين لثلاثة باليوم ضمن روتينك العادي.
منشحن من الأردن خلال 24 ساعة، والتوصيل مجاني فوق 20 دينار.